TUGAS 3 "Bilangan Ester"

TUGAS 2

TUGAS 1

1. Jelaskan definisi beberapa istilah berikut ini :
      a. gugus fungsi
      b. ikatan kovalen non polar
      c. elektronegativitas
2. Tuliskan g golongan molekul penyusun makhluk hidup sebagai pembahasan dalam kimia organik
3. buktikan jenis ikatan (ionik/kovalen) yang dimiliki dari senyawa berikut ini :
     a. natrium iodida
     b. amonik
     c. metanol
     d. magnesium oksida
4. berikan penjelasan ikatan yang dimiliki apakah kovalen polar atau kovalen non polar dari molekul berikut ini :
     a. etaldehid
     b. etana
     c. etanol
     d. iodium

jawab:

1. a. gugus fungsi adalah atom atau kelompok atom yang paling menentukan sifat suatu senyawa
    b. ikatan kovalen non polar adalah ikatan kovalen yang pasangan elektron ikatannya (PEI) tertarik sama kuat ke arah atom-atom yang berikatan
    c. elektronegativitas adalah ukuran dari kemampuan atom untuk menarik pasangan elektron bersama untuk dirinya sendiri
2. a.asan nukleat, merupakan makromolekul biokimia yang kompleks berbobot molekul yang tinggi, dan tersusun atas rantai nukleotida yang mengandung informasi genetik
    b. air, merupakan senyawa kimia yang merupakan hasil ikatan dari unsur hidrogen (H) yang bersenyawaan dengan unsur oksigen (O) dalam hali ini membentuk senyawa H2O.
    c. lipid, merupakan molekul alami yang meliputi lemak (seperti vit A, D, E, K), monogliserida, digliserida, trigliserida, fosfolipi, dan lain-lain.
    d. karbohidrat, merupakan sumber energi utama tubuh yang merupakan zat gizi yang terdapat dalam makanan yang tersusun dari unsur carbon (C), hidrogen (H), dan oksigen (O)
    e. mineral, merupakan padatan senyawa kimia homogen, non organik, yang memiliki bentuk teratur (sistem kristal) dan terbentuk secara alami
    f. protein, merupakan senyawa organik komplek yang tersusun atas unsur karbon (C), hidrogen (H), oksigen (O), nitrogen (N), dan kadang-kadang mengandung zat belerang (S). dan fosfor (F)
3. a. natrium iodida

   b. amoniak

   c. metanol

  d. magnesium oksida

 

4. a. etaldehid

merupan ikatan kovalen polar karna gugus aldehid memiliki perbedaan elektronegativitas yang tinggi antara C dan O
    b. etana (C2H6)

merupakan ikatan kovalen non polar karena perbedaan keelegtronegatifannya C dan H rendah
    c. etanol (C2H5OH0

merupakan ikatan kovalen polar karna gugus alkohol OH memiliki perbedaan elektronegativitas yang tinggi antara O dan H

  d. iodium

merupakan ikatan kovalen non polar karna ikatan pada senyawa tersebut tertarik sama kuat antar atomnya